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Honigmelone-, Birnenaromen und elegante, würzige Strukturen charakterisieren sein Bouquet. Von seiner genetischen Veranlagung her Besitzt die Burgunderrebe ein geringes Säurepotenzial.
Honigmelone-, Birnenaromen und elegante, würzige Strukturen charakterisieren sein Bouquet. Von seiner genetischen Veranlagung her Besitzt die Burgunderrebe ein geringes Säurepotenzial. Diese Säure begleitet von zarten Vanillearomen und einen natürlichen Fruchtzuckergehalt dominieren den Abgang.